Desserts, Presse

IL N’Y A PAS QUE LA TAILLE QUI COMPTE … FOUR MICRO-ONDES COMBINÉ LG NEOCHEF

6 décembre 2016
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À l’occasion de la sortie de son nouveau Four micro-ondes combiné LG Neochef organisé un concours auxquels j’étais invité à participer, l’idée revisiter une recette de tartes aux pommes et de gratin de pommes de terre.
Pour les photos c’est par la … (lien)
Un four, efficace et facile à prendre en main, j’ai beaucoup aimé les programmes combinés pour pouvoir gagner en temps de cuisson
Un grand four mais de petite taille vraiment idéale dans la cuisine
Je vous livre ici la recette de ma tarte aux pommes revisitée réalisé avec le four combiné LG«Neochef »
L’idée était de garder le vrai gout de la tarte aux pommes sans trop la dénaturer
Une base de sablés reconstitués
Un clafoutis à base de Granny smith
Une compote de pommes golden est pour la déco quelques pétales de grands smiths et crumble

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Pour le sablé:

250g de Sablés (achetés dans le commerce)

50g de beurre demi sel

Pour le clafoutis :

85g de poudre d’amande

85g de sucre glace tamisé

85g de beurre demi sel

5g de maïzena

1 œuf

Pour la compote :

4 pommes « golden» (soit 400 g)

Préparation

Etape 1 : Préparer Le sablé.

1. Emietter les sablés finement.

2. Faire fondre le beurre au « Neochef » avec la fonction micro onde ,mélanger avec les sablés

3.Dresser dans des cercle de 7 cm de diamètre et 2 cm de haut, directement dans le plat du « Neochef »

Etape 2 : Préparer le clafoutis.

1. Mélanger le beurre mou avec les poudres.

2. Ajouter l’œuf, bien mélanger.

3.Eplucher une pomme « granny smith » et la couper en petit desimg_2493 img_2494 img_2496

Etape 3 : La compote.

1. Eplucher et évider les pommes « Golden».

2. Couper les pommes en cubes.

3.Mettre dans un plat, filmer puis cuire 6 min au four Micro onde « Neochef »

4. Laisser refroidir.

Pour le montage:

Je tasse les sablés dans des cercles individuels. Pour le visuel, j’ai utilisé des cercles à tartelette

J’ajoute une couche d’appareil clafoutis à hauteur.

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Je met a cuire 15 min a 170° avec la fonction combi Chaleur tournante // Micro onde du  four LG « Neochef »

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Je mets à refroidir

Et ensuite je rajoute la compote de pommes

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Bonne dégustation

Si vous voulez cuisiner comme moi, voici les liens pour avoir les infos sur les micro-ondes combinés LG que nous avons utilisé lors de ce concours

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Il y a 2 versions pour 2 designs différents :

          le Micro-ondes combinés LG MJ3965ACS avec sa finition Noir et inox que vous pouvez vous procurer en cliquant ICI

          le Micro-ondes combinés LG MJ3965BCR avec sa finition Miroir que vous pouvez vous procurer en cliquant ICI

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2 commentaires

  • Reply Amandine 6 juillet 2017 at 17 h 39 min

    La tartelette est super jolie et donne envie :)

    • Reply Adrien 7 juillet 2017 at 8 h 45 min

      Merci :)

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