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« LE SOUPER » par En Rang d’Oignons Evenementiel

24 février 2016
Saumon

Mosaique

Voilà bien longtemps que je n’ai pas repris le chemin de l’écriture surtout ici :)

L’année 2016 s‘annonce pleine de nouveaux projets et ces projets demandent du temps.

Je voulais revenir sur un événement qui a eu lieu il y a quelques semaines déjà :

Raphaëlle Marchal que l’on connait pour son style – quand on écrit aussi bien qu’elle sur ce que l’on mange on ne s’arrête pas là – a décidé de donner un coup de fouet sur les événements parisiens avec « En rang d’Oignons Evénementiel »

http://enrangdoignons.fr/

Le Pitch pour cette fois-ci :

Une pièce de théâtre « Le souper » jouée devant les convives dans le super hôtel particulier de Talleyrand.

1 cocktail servi pour 50 personnes par soir, sur 2 soirs, inspiré par le diner de la pièce.

Alors on ressort l’argenterie, les filets de perdrix à la financière, le saumon à la royale, les asperges en petits pois et autre artichaut à la ravigote et on modernise tout ça.

Voilà quelques photos de l’évènement :

Lieu Piece 2016-01-26 23.37.52 Team A Foie gras Saumon Filet de caille Vacherin 1

RaphaeleUn très bon moment

Merci pour ta confiance Raphaële

A très vite

A.

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