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BOEUF LOVERS #1

29 décembre 2014
BOEUF LOVERS 8

 BOEUF LOVERS 8

Petit retour sur une belle expérience :

Organisée par Tablées cachées ( un concept génial mais je vous en parle bientôt :)  et le syndicat du bœuf, « Bœuf lovers » c’est 3 dates, 3 lieux, 15 personnes autour d’une table pour un diner autour du bœuf ! Mise en bouche, entrée, plat et dessert, une belle initiative sous le signe du partage et de la rencontre 100% carnivore.

Pour plus d’explications, ça se passe par là :

http://www.boeuf-lovers.com

http://www.tableescachees.com

Le premier diner avait lieu à quelques pas de Porte de Montreuil.

Voilà le menu que j’ai proposé ce soir-là :

Maki de Bœuf

Ravioles / Bœuf / Cèpes / Bouillon

Filet / Burrata / Jus corsé

Chocolat en texture / Agrumes

Et voilà quelques photos pour un aperçu de cette belle soirée.

Un grand merci a Lauriane pour les photos pour jeter un coup d’oeil sur son travail c’est par ici :

Lauriane Lartigot Photographe

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