Une nouvelle rubrique voit le jour sur FrenchementBon, une rubrique ou des artistes, professionnels, bloggeurs, acteurs de la planète food viendront le temps d’un article nous présenter leur travail et leur vision de la Lire la suite »
Eté, Automne, Hiver, l‘envie de burger est toujours là. A vous de le décliner au grès des saisons et de vos envies. Je vous donne ici une bonne recette de BUNS avec une technique qui Lire la suite »
J’avais déjà proposé une version de baba sur le blog,mais pour cette version le baba revêt son costume le plus cacaoté pour vous dévoiler une version gourmande à réserver aux amateurs de chocolat. Pour la Lire la suite »
Voilà un article que j’avais oublié de poster, je vous propose donc de faire un petit flashback quelques mois en arrière, quand le soleil était là. L’été, c’est aussi le moment de prendre la Lire la suite »
… « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur » .Theodore Zeldin … … »La gourmandise est l’apanage exclusif de l’homme ». Anthelme Brillat-Savarin … … »Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux Lire la suite »
Direction le 19 de la rue Lauriston pour un déjeuner au restaurant « Akrame ». C’est lors d’un déjeuner proposé par Valentin, auteur du blog « Les gourmandises de Val », vrai passionné et vrai « gars », que j’ai pu Lire la suite »
C’est en 1847 qu’un pâtissier de génie inventa le saint Honoré. Ce délicieux gâteau a été créé chez Chiboust, célèbre pâtissier parisien installé rue saint-Honoré. Et en tant que grand gourmand, je vous livre ici Lire la suite »
Il y a des articles comme ça où les mots viennent à manquer pour décrire un produit, un homme, un endroit. J’aurais pu vous écrire que cet endroit est magique, qu’on aimerait qu’il reste secret Lire la suite »
J’adore Paris l’été : tout semble plus calme, plus serein et c’est le moment idéal pour découvrir de nouveaux endroits et ça, certains l’ont bien compris, pour notre plus grand plaisir. Entre le musée du quai Lire la suite »
Quelques jours à Quiberon et les joies de la Bretagne refont surface. Les « Niniches » chaudes dégustées le long de la plage, le marché de la place avec son lot de produit 100% made in Lire la suite »
Le Tamarillo (Solanum betaceum) est une espèce du genre Solanum et de la famille des Solanaceae originaire de la cordillère des Andes, en Amérique du Sud… Mouais, disons plutôt que le tamarillo c’est Lire la suite »
La fraise, c’est un peu le must have des fruits de l’été. De Mai à septembre, ce petit fruit comble les gourmands. Crue, cuite, seule ou accompagnée la fraise sait se marier et Lire la suite »
